カテゴリ:おいしいひと時 Foods( 79 )

虹色のひととき

The entrance of winter.
I use the sun catcher for my room.
Many rainbow color rays swing in my room everyday.
The coffee colored in rainbow.

だんだんと冬至が近くなり、光がお部屋に入る時間が短くなりましたね。
昔、物産展で購入したオーストリアのサンキャッチャーを窓にぶら下げ、
虹を作ってみました。
うすぐらいお部屋に光が遊び、ゆれる虹をみてると軽やかな気分になります。
サンキャッチャーはアマゾンや、通販専門店などで簡単に手に入りますし、自
分でスワロフスキービーズを組み合わせて作ることもできます。
冬の手軽なインテリアにおすすめ。
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コーヒーカップに浮かぶ虹、、なんだか飲むのがもったいないな~

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チャリティーイベント開催します!
Charity Event Wishing Hearts7 ー ハートフル・ノーベンバー
【日時】11月26日土曜日 13:00~19:00
    11月27日日曜日 12:00~19:00
【場所】新宿区高田馬場1-6-16ユニオンビル7階704・未来 高田馬場駅徒歩7分
早稲田通り沿い・映画館早稲田松竹の隣のビル1階はファミリーマート。
【入場料】100円 お茶付き
ハートストーンセラピー、半貴石ジュエリーやフランス雑貨販売中心のサロン的なチャリティーイベントです。
イベントの純益は原発被災児童支援施設・沖縄球美の里へ寄付いたします。


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by kaorise | 2016-11-05 00:34 | おいしいひと時 Foods | Trackback

旅人のコーヒー

A cup of coffe which I drank while traveling.
A beautiful cup and good taste became the memory of the trip.
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今日もタブレットから。
旅先で歩き疲れて飲むコーヒー。
こんなに美味しくかんじるのは、きっとコーヒー本来の役目を
果たしているから。
美しいカップが華をそえ、旅の思い出を作ってくれました。


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by kaorise | 2016-07-05 22:37 | おいしいひと時 Foods | Trackback

チーズの花束を君に

This is a bouquet of the cheese.
It is one of the menus of the restaurant that I took pictures for website, and did the decorations last month. The pictures of the walls is the work of the gallerie"Beau travail" of Paris.
The restaurant name is "Frache" provides a delicious dish at a reasonable price.

荏原中延のカジュアルなフレンチバール、ふらっちぇさんのインテリアデコレーションと、撮影をさせていただきました。
写真はメニューのひとつ、チーズの花束。繊細な一品です。
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ふらっちぇさんでは、居酒屋価格でおいしいお料理やワインが楽しめます。
写真は鶏の白ワインビネガー煮込み。甘酸っぱくてお酒がすすみます。
このほかにもラクレットもおすすめ。そうそう、カレーもあります。
独特の味付けがくせになる美味しさで商店街で人気なんだそうです。
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内装のデコレーションはパリのアトリエ”ボートラバイユ”のカレンダーの絵を飾りました。
現在はこの絵に加えてかわいいパリのイラストマップも追加されてます。
このほかにもトリコロールのフラッグを手作りしたり、レイモン・サヴィニャックのポスターやジャック・タチの映画ポスターなども揃え、訪れる方がパリの町を思い出して頂けるよう工夫しました。

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ふらっちぇさんの食べログサイトはこちら。
荏原中延駅からも近いのでおすすめです!夏はテラス席もあるので是非いってみてください。


壁の絵はこちらのアトリエの作品です。


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by kaorise | 2016-06-26 11:54 | おいしいひと時 Foods | Trackback

合気饅頭

This is the Japanese sweet Kouhaku-manjyu of Aiki-shrine. (red and white sweet steamed cake)
We eat a Kouhaku-manjyu for a celebration.
The letter of 合気 on the cakes means Aiki. They were delicious!
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合気神社例大祭で配られる紅白饅頭です。
こし餡が上品な甘みでとても美味しいのです。
大切にもって帰り、和服の帯の上で撮影しました。
右端の鈴は合気神社近くの愛宕山の神社、愛宕神社の鈴。
この神社へは例大祭のあとに今年初めて伺いました。
明日以降は岩間・愛宕神社の記事をアップします。


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by kaorise | 2016-05-20 18:39 | おいしいひと時 Foods | Trackback

お花たべよ

Flower shaped rice crackers and sakura marshmallow.
They are sweets of the spring limitation.
Taste gentle and sweet.
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春限定のお菓子です。
桃の節句から桜の季節にかけて店先が華やぎます。
この季節だけのお菓子はお花を食べている気分になれますよね~
ピンクの桜マシュマロは明治屋製で、桜風味でおいしかった!
おせんべいは京都の伊藤軒のお菓子です。
こちらも袋菓子ではもったいない繊細なおせんべいでした。
ふたつともこの季節しか売ってないのが残念。


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by kaorise | 2016-03-09 01:06 | おいしいひと時 Foods | Trackback

記憶のラストノート -イタリアワイン会

イタリアワインの会に行ってきました。
お友達が参加しているワインの同好会があって、都合がつかず私が代わりにいくことになったのです、、ところが私はあまり飲めないし、ワインや日本酒は苦手です。
「お料理もおいしいから是非!」とすすめられ、、、
これも社会勉強だなあと思い切って参加してみました。
たくさんは飲めないので、ほんの少しづつ注いでもらって味見しました。
初めはよく分からなかったのですが、ワインの香りの違いに興味がわきました。
ご同席の方々に教えて頂きつつ、、嗅ぐ事に集中してみました。

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スパークリングからはじまって、白ワイン、赤ワインと進んでいくうちに、、
だんだん香りがわかるようになりました。
古い木のにおいがしたり、布のようなにおい、マニキュアのにおい、アルコール臭、オレガノというハーブのにおい、秋の終わりのにおい、、麹の匂い、、
分かってくると、ワインの種類によってこんなに香りが違うのかと驚きました。
口にいれると、ぜんぜん違う匂いになるし、舌が味を感じるので、「別物」になる。
料理と食べ合わせるとまた違うものになる。
グラスに残ったワインの量で香りも変わってくる。
奥が深い世界、、、愛好家がいる意味がよくわかりました。
人生のさまざまなシーンを思い起こさせる香りがワインの中にあり、それを静かに楽しむことで味わいが深くなる、そういう飲み物なんだなと思いました。
年をとればとるほど経験値があがりますから、年をとった人ほどワインが内包する世界を楽しめるのではないでしょうか、、
人生経験をつむことが体験が深まる点は西洋古典芸術の鑑賞と似ています。
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最後に出たワインの香りは秀逸でした。
初夏の夜にただよってくるまろやかなクチナシの花の残り香。
寒い冬に初夏の空気を思い出し、懐かしく胸がしめつけられました。
気がついていなかった自分の奥深い気持ちに触れたような思いでした。
こんなすばらしい体験をさせてくれたお友達に感謝しています。

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開催日 2016年1月31日(日)12:00 〜 13:30
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by kaorise | 2016-01-24 16:10 | おいしいひと時 Foods | Trackback

レインボーラムネ

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いちばん好きだったお菓子
駄菓子屋さんで売ってた10円のラムネ。
ラムネを食べたらすっきりして
乗り切れる気がしたものよ。
子供だって、そこそこゆううつ。
ラムネを食べてしゅわっとすれば
自分に魔法がかかります。


写真は奈良のレインボーラムネです。
合気道の先輩の結婚パーティのお土産にいただきました。
はじめフランスのドラジェかと思ったんですが、大粒のラムネ。
この意外性がセンスいいな~と思いました。
食べてみると、ちょっといままでにない味わい。
さわやかで、ジューシーで、ふわっととけて、、、珍しい食感でした。
入手困難で、幻のラムネといわれているそうです。
魔法のお菓子の味わいでした。

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by kaorise | 2015-12-01 20:08 | おいしいひと時 Foods | Trackback

鬼灯たべた

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食用のほおずきを頂きました。
大きさがわかるよう、カレースプーンにのせて撮影しました。
小さくて繊細な皮をむくとほおずき独特のにおいに
甘さが加わった香りがにおいたちます。
口にいれると、パイナップルとミルクを混ぜたような
甘くエスニックな味わい。
果肉はミニトマトを固めたような感じです。
味わいは濃厚なので、2、3粒で満足感があります。
ちょっとしたおみやげにも喜ばれそうです。

食用ほおずきの解説サイト

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by kaorise | 2015-09-16 14:27 | おいしいひと時 Foods | Trackback

早春の味ガレット・デ・ロワ

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少し前の写真ですが姪っ子が持ってきてくれたお菓子です。
ガレット・デ・ロワ。
五年前にパリのお友達の家でご馳走になった思い出のお菓子です。
今住んでいる町には美味しいパン屋さんがあります。
「めっちゃおしゃれなパン屋さんだった〜」と姪っ子。
一緒に切って半分食べました。
とても美味しくて、本格的な味に感心しました。
残りは姪っ子が持ってかえりました。
そのなかにフェーブが入っていたと思います。

これをきっかけに五年前パリで撮影した写真を見てみました。
大量の未発表写真が出てきて驚きました。
それに、写真がある事すら忘れていました。
なぜ?と思ったんですが、、
旅行から帰ってきて病がみつかり、検査手術をして病院に通い、
少し落ち着いた翌年には震災があったのを思い出しました。
あの大変な時期には発表する気になれなかったのだと思います。
自分で言うのもなんですが、おしゃれで味わいのある写真達で
ぜひ人に見て頂きたいと思いました。

一連の写真はこのブログにシリーズで載せる、または他の方法で世の中に
出していこうと思います。
ガレット・デ・ロワが眠っていた写真達に遅い春を連れてきてくれました。

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by kaorise | 2015-02-26 08:00 | おいしいひと時 Foods | Trackback

荻窪でピザ☆

先月、お友達とお仕事で荻窪にいった帰り遅いお昼を食べる事に。
もう2時半とランチ終了の時間だったんですが
駅ビルのルミネにいってみたの。
色んな飲食店が入ってたんですが、、、遅い時間にも関わらず
人がはいってるイタリアンがありました。
お店の前に椅子がずらーっ。
「あれだけ待ち椅子をならべるってすごい自信だねー」って友達。
そういやそうだな〜と二人でメニューをみてたら
お店の人が出てきて、メニューの説明をしてくれたので入ってみました。
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ふたりでスープとピザを1つずつ頼んで分けることに。
そして...ピザの美味しさにはびっくりでしたよ。
「いやあ〜人が沢山はいってるだけあるね。」
「この店で大正解だったねー」
あとで調べてみると人気店だったらしく、並ぶこともあるとか。
私たち、待たずに入れてラッキーでした。
ピザ好きなら行く価値ありです。
それにしても荻窪って美味しいお店がいっぱいあるんだねー

☆お店は荻窪ルミネ5階にありますよ。 
ラ・ヴォーリァマッタ 荻窪

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by kaorise | 2012-06-04 15:54 | おいしいひと時 Foods | Trackback


写真家・スタイリスト山本カオリです。渋谷のつま先からお届けしてます。


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