おこりんぼさんも一緒    箱根旅行7・フジヤのランチ

箱根旅行の2日目はどこへも行かず、お庭のあとは、近くのアンティークショップを巡り
お昼はホテルのダイニングで120周年記念ランチというのを食べることに。
ダイニング「ザ・フジヤ」は有名で、月曜でも日帰りツアー客がひっきりなしで
お昼時はごったがえしていました。
忙しい時に入るのはなんだからと、二人で広いロビーでくつろぎました。
マガジンラックにあった占いの本で家族の運勢をみたり
フラワーアレンジの本をみながら、ああでもない、こうでもない、と、言いたい放題。
そんなこと、家でもできるじゃないか、みたいな事をやって過ごしましたが
思いのほか、楽しいひとときでした。

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ツアーのお客さんが帰った2時近く、予約なしでランチお願いしてみたら
大丈夫ですよ、と入れてもらえ、ラッキーでした。
わたしは叔母と来た時に、このダイニングが大好きになりました。
天井はお寺みたいなのに、窓には神社の御簾がかけてあって、飾り舞台があったり
柱にはひげ倶楽部の山口さんのおこりんぼ顔が彫ってあったりするのです。
(従業員を見張っているんだって)
上品な雰囲気なのに、遊び心満載、お料理も気取ったフランス料理というより
最上級の洋食というような、、上品であたたかい味です。

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お料理は有名なカレーの入ったコース料理で、冨士屋を代表するものばかり。
「おいしい!」と母は大喜び。
私はここのポタージュが好きなのですが、今回はコンソメを頼んでみました。
はじめは地味な味、、と感じたけれど、一匙一匙進めて最後に匙を置くとき、
今までの味の重なり具合で満足するような絶妙のスープでした。
「なんだか、初めは薄いかなと思ったけど、最後は丁度よくなるんだね。」
と母にいうと
「始めにおいしい!と急に満足する食べ物はすぐに飽きるよ。ハンバーガーとか。
なんでもそうよ。はじめに分りやすいようなのは中身がないんよ。」
いけばなとか、写真の話みたいだなーと思っちゃった。

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有名なカレーは、カレーというよりはカレーソースで
ごはんを食べる西洋料理、と言った感じ。
「うわーこれは、、おいしい。」
「いい味やねー」
本格的なインドカレーが好きな人は、なにこれ?と思うかもしれません。
でも私は「フランス料理の手法で作ったカレー」という意味で
日本の西洋料理ならではの美味しさを感じました。
カレーの薬味入れが箱根の寄木細工で綺麗です。

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「天皇陛下もこのカレー食べたんだって、、」と話しかけると
「色んな人が食べたんやろね、、長い間やってきたからこそやね。」
「いつも有名な人が来るわけじゃないもんね、続けるって大変よね。」
「古いものを大切にとっておくのも手間がかかるよ。」
「いいものが「つまらないもの」になる時代も捨てずに大切にしたんやね、、」
「そこよ。いいもの、て信じて、みんなが見向きもしない時代に持ち続けたら
いつかは、貴重品になるんよ。普通じゃできんね。」と母。

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今回は2日目はどこへも行かないゆっくりした旅でした。
ゆっくり散歩しながら、思いつくままに、亡くなった叔母や
祖母、祖父の話ができました。
じいちゃんの話まで出てきて良かったね、と母が言いました。
本来なら二日目は美術館にゆく予定でしたが、
成り行きにまかせてのんびり旅するのも良いものだ、
とつくづく感じました。

冨士屋120周年記念ランチ
私たちはエクセランを頂きました。おすすめです。


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by kaorise | 2011-12-30 23:50 | Japan | Trackback
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